Tetibe smpi umah terus adik aku tanya pasal mkn malam...x der mende terlintas dlm otak aku...paling senang sup daging ngan kentang ngan perkasam goreng asam....soday n masyuk weih......
perkasam goreng asam
resepinye.....
ikan perkasam sekor
cili kering 3 keping
bawang besar 1 ulas
air asam jawa 1/2 cawan
goreng ikan perkasam tu...asingkan
potong bwg besar then potong
gorengkan bawang dan cili kering
goreng sampai naik bau
then masukkan air asam jawa
tuangkan semua tu ikan perkasam goreng td.....
tadaaaaaaaaaaaa siap dimakan
sup daging dan kentang simple
resepinye
daging
kentang
bawang besar
bawang putih
halia
jintan manis
buah pelaga
bunga lawang
bunga cengkih
buah keras
kulit kayu manis
(semua bende ni agak2 jer)
blend bwg besar, bwg putih dan halia.....
tuang dlm periuk then tambah air(agak2 jer)
pastu masukkan daging dgn kentang
agak2 dah lame sikit
tambah semua bahan2 td..
tambah garam then tggu sampai masak
