Tuesday, 28 December 2010

Cencaru Sumbat

I'm on MC today...so pegi klinik amik ubat then dpt MC...pastu pegi Yebeng beli ikan cencaru...sekor RM3.50..sauk jer....



rupa cencaru before goreng


Resepinya:

ikan cencaru
bawang besar 1 ulas
bawang putih 4 ulas
cili padi 10 batang
belacan
air asam jawa
gula
* tumbuk semua bahan2 td
masuk kat belakang kan cencaru
then goreng


so...this is the output...itam legam....tp sedap...sbb yg hangus tu kulitnye jer...isis da sedang2 elok masak...sedap

Saturday, 25 December 2010

You're the Strongest Now

Watch Private Practise td....then ada satu watak ni cakap "you should be proud and happy because the worst things that should happen to you already happen"......aku pon rase macam ni jugak....benda yg paling aku takut adalah 'to lose my parents'...and both of them already passed away...aku berjaya face semua tu....so nothing is impossible to me now....benda yg paling mustahil dan tak pernah terlintas difikiran dah terjadi....someone you saw yesterday has passed away today....forever away from you physically...and no words can relief them...should quite....time will teach you to handle them....but others...i don't know...

Friday, 24 December 2010

My Dinner tonight

Tetibe smpi umah terus adik aku tanya pasal mkn malam...x der mende terlintas dlm otak aku...paling senang sup daging ngan kentang ngan perkasam goreng asam....soday n masyuk weih......


perkasam goreng asam

resepinye.....

ikan perkasam sekor
cili kering 3 keping
bawang besar 1 ulas
air asam jawa 1/2 cawan

goreng ikan perkasam tu...asingkan
potong bwg besar then potong
gorengkan bawang dan cili kering
goreng sampai naik bau
then masukkan air asam jawa
tuangkan semua tu ikan perkasam goreng td.....
tadaaaaaaaaaaaa siap dimakan

sup daging dan kentang simple

resepinye

daging
kentang
bawang besar
bawang putih
halia
jintan manis
buah pelaga
bunga lawang
bunga cengkih
buah keras
kulit kayu manis
(semua bende ni agak2 jer)


blend bwg besar, bwg putih dan halia.....
tuang dlm periuk then tambah air(agak2 jer)
pastu masukkan daging dgn kentang
agak2 dah lame sikit
tambah semua bahan2 td..
tambah garam then tggu sampai masak

Monday, 20 December 2010

Puding Roti with Pizza ala Mona

Malam td..after balik dr bershoping kat TESCO Menjalara....beli brg nak buat pizza...almaklumlah sejak beli oven baru tu mane laa penah test guna la...so smalam ape lagi...lenjan laaa....so output dia mmg masyuk....sodap

ini dia pizza kitorg...yg ni loyang yg last dah...yg 1st ngan 2nd to x sempat snap....sedor2 dah masuk mulut dah


ni balance yg loyang kedua tu....uhuhuhuhuhu....



ini serpihan2 yg tertinggal


yg nih puding roti Che`ah......mixer xder...die pukul pakai sudip....sambil dok membebel kat aku...kesahnye nak bli whisker kat TESCO tp aku x kasik...x tringat pulak aku nak buat puding ni kena pukul telor....hahahhahahhaah


Friday, 17 December 2010

Choc Cupcakes Recipe


  • Butter 170 gm
  • Gula Castor 400 gm
  • Telur 3 biji
  • Esen Vanilla 1 tsp
  • air 200 ml
Ayak
  • Tepung 360 gm
  • serbuk koko 50 gm
  • soda bikarbonat 1 tsp
  • Baking powder 1 1/2 tsp
  • garam 1/2 tsp

Caranya

  1. Pukul butter dan gula castor smpi kembang
  2. masukkn telur 1 by 1
  3. masukkan bahan yg diayak
  4. kacau sebati dan tamabh esen vanilla
  5. masukkan air dan kacau rata
  6. masukkan dalam cups dan bakar 20 minutes

Icing Cupcakes
  • gula aising 3 cups
  • butter (lambutkan) 1/2 cups
  • esen vanilla 1 tsp
***pukul gula aising dan butter sampai jadik crean then tambah esen vanilla.

Tuesday, 14 December 2010

Our Names

Ummu Aliyaa Yusof....im not very sure but mengikut cite arwah mak....dulu2 mase peknenkan bdk nih...mak aku ade bace buku2 ape tah....terbace pasal satu kampung nih kat Iran...nama kampung tu 'Aliyaa'...that's how she get the Aliyaa...yg Ummu tu aku x sure....sbb ikut turutan name adik beradikmak aku kot....bcoz mak ngah aku pon Ummu gak...Ummu Salamah...adik aku no 2..so they chose Ummu gak kot...itu mengikut perkiraan aku sendiri...


Nor Hafilah Yusoff Nasution...nih mak su aku...mcmmana dia dinamakan aku x sure...but mengikut sejarah...Tok Long Non yg ltak name tu...tu jer yg aku tau


Nurul Izzah Ahmad Amali.....the reason ltak name nih bcoz she was born during the election...her mother is quite fanatic dgn parti pembangkang...so ltak name bdk nakal sempena name Nurul Izzah Anwar Ibrahim...nakalnye mak cik nih mmg hazab ler nak melayan...


Nur Qamarina Mohd Hatta.....aku tataw meaning dia...but tu sebenornye gabungan name arwah tok aku ngan arwah mak aku iaitu Kamariah + Mariana=qamarina...but i believe she carries the good meaning...sebutnya pon sedap...kan Nina kan....Nina the anak dara kecik molek.....ni keje cik Mulya ler yg meletakkn mak cik kecik nih dlm bakul rumput..sib baek x miang satu bdn nih...


nama aku: Munawwirah Yusof...maksud dia 'cahaya' or light....x semua org tau nama penuh aku...mostly kenal aku 'Mona'.....nama yg byk pak arab Mesir letakkan kat anak dara dorg...mengikut Pak Cik aku n member2 arabian night Aladdin aku tu....kalo nak cari key chain full name aku mmg hagham ler jumpe...kalo nama Mona tu bersepah2 kedai ade jer name tu.....huuhuhuhu


Name2 kezen aku yg aku igt laaa

LAki-laki

  • Mohamad Jamhuri
  • Muhammad Afiffuddin
  • Ahmad Asyraf
  • Mohd Za'im
  • Mohd Suhail
  • Muhammad Nur
  • Yusuf Humaidi
  • Azrul
  • Akmal
  • Junaidi
  • Mohd Danial
  • Hussin
  • Hassan
  • Akmal
  • Saiful Bahri
  • Irfan
  • Sulaiman
  • Jauhari
  • Mohd Anis
  • Sharfawi
  • Shahir
  • Aizuddin
  • Sulhi
  • Adni
  • Azizi
  • Gaddafi
  • Faisal
  • Mohd Amin
  • Mohd Azmi
  • Hazimi
  • Mohd Faiz
  • Hafiz
yg jer yg dpt aku igt...yg len sume aku igt name glemer depa jer..actually cousin laki mmg ramai...tp tulah..name gleme aje yg ku igt...Along...Angah...Mamat..Abg....dan macm2 lg


Perempuan

  • Nur Hazwani
  • Qatrunnada
  • Nur A'fiqah
  • Nur A'dillah
  • Nur A'fiffah
  • Nurul Aina@Siti Fatimah
  • Haziqah
  • A'watief
  • Nurul Izzah
  • Nur Qamarina
  • Aznida
  • Juhaida
  • Rohana
  • Mardziyah
  • Hafizoh
  • Laraiba
  • Zarina Ulfa
  • Hafni
  • Jumaidah
  • Wildani
  • Rahmawati
  • Siti Salimah
  • Siti Fadillah
  • Khairunnisa
  • Nina Handayani
  • Izzati
  • Haizum
  • Huda
ade ramai lg...tp mmg dah x igt langsung nama derg...muke jer igt..hahahha

Aku suka yang cantik-cantik



Mereka-mereka yg dibawah memiliki wajah yg sangatcantik dimataku....termasukler pic yg bawah skali tu....hahahahahha....sedap mata memandang..lantoklah org nak ckp plastik ker kertas ker kertu ke muke depa ni...tp aku mmg masyuk layan their beauty...awwwwwwwwwwwwww


Cyrine Abdelnour...not perfect but sedap jer mata memandang


Nadine Njeim... i just like her look...


Nadine Labaki...ntah laaa..cam masyuk jer dok tgk muke dier...bertangas muka kot


Mona Abou Hamzeh(nama ala2 nama aku gtu)...tp x der lawa mane...terpikat sbb we share the same name...hahahahahha


yg nih...ehem2...Munawwirah Yusof yer...name glamer Mona....Mimie panggil aku Mona The....tetibe dpt name komersial lahhh sgt kan.......

Wednesday, 8 December 2010

Resepi Kek Marble

Dear Cik Sheema, selamat mencuba resepi yg ni plak...kek ni kek feveret sepupu sepapat aku yg kecik2 tu...adik aku pon suke gak...tp aku kurg suke sikit sbb dier manis skit....





Bahan2
  • gula castor 350gm
  • butter 350gm
  • tpg gandum 170gm
  • tpg kek 100gm
  • telur 6biji
  • baking powder 1tsp
  • esen vanilla 1tsp
  • susu pekat 3tbs
  • emulco pandan/ color hijau
  • emulco coklat/color coklat
  • emulco strawberry/color pink
***utk yg color suka ati ko ler nak ltak kaler ape pon

Cara2
  1. pukul butter + gula + esen vanilla + baking powder sampai kembang
  2. tambah telur 1 by 1 berselang seli dgn susu
  3. tambah tpg sedikit2
  4. bahagi kepada 3 color
  5. bakar dlm loyang
  6. 175 c ***yg ni kene depends pd jenis oven
huhuhuh...Shima woii...kekdahnye dah 2 kali buat kek suhu terlebey sudaaa...so pepandai ler ko nak adjust suhu dier yer..

Monday, 6 December 2010

Resepi Kek Prune

Kek feveet kitorg.....



yummy




  • Prune 1 cup
  • Tpg naik sendiri 1 1/2 cups
  • soda bikarbonat 1 tbs
  • telur 6 biji (asingkan putih dan kuning)
  • gula 2/3 cups
  • minyak jagung 2/3 cups
  • esen vanilla 1 tbs
  • raisin' 57 gm
  • susu segar (suam) 120ml

  1. renehkan prune dgn air (air sama rata dgn buah) sampai lembut dan kering
  2. pukul putih telur sampai kembang
  3. tambah gula berseling seli dgn merah telur
  4. tambah esen vanilla + tpg + soda + prune (kaub balik)
  5. tambah minyak + susu + raisin' (kaub balik)
  6. bakar 140'C (45 minit @ sampai masak)

Resepi Kek Buah

Dear Cik Sheema, ni resepi kek buah aku...aku penah try buat tp ala2 x berapa nak menjadi gitu...ko try laa buat yer Sheema...dorg ckp kalo nak bagi buah-buahan tu x tenggelam, gaulkan dgn tepung gandum dulu...lpas tu baru masukkan dlk adunan...ko kan terer bab alter-mengalter kan...selamat mencuba yah...


Bahan2

A
1 cawan gula
1 cawan air
1 kotak buah campur brand 'BIG SISTER'(yg tertulis dlm resepi yer)
1/2 ketul butter

*rebus buah + gula (smpi larut)
*tambah 1 tbs soda (kecilkan api)
*sejukkan

B
2 biji telur dipukul sedikit(small whisk)

C
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung kek
*diayak bersama


Cara-caranya
  1. masukkan A dalam B
  2. masukkan C dan gaul sebati
  3. lapikan kertas minyak, letakkan marjerin dan taburkan tepung
  4. bakar lebih kurang 2-3 jam (api perlahan)

SELAMAT MENCUBA
Click Here to Visit Top 100 Malaysian Blog